سلام ، غذاهای دیگر! امروز ، من به سوالی که در ذهن بسیاری از آشپزهای خانگی در ذهن بوده است غواصی می کنم: آیا می توانم بیکن را در یک سرخدار هوا بپزم؟ من به عنوان تأمین کننده سرخس های هوایی Top - Notch ، دست اول را دیده ام که جادویی که این لوازم خانگی می توانند در آشپزخانه کار کنند. بنابراین ، بیایید درست وارد آن شویم.
اول از همه ، جواب مثبت بله است! شما کاملاً می توانید بیکن را در یک سرخ شده هوا بپزید ، و در واقع یکی از بهترین راه های انجام آن است. چرا؟ خوب ، بگذارید آن را برای شما تجزیه کنم.
فواید پخت و پز بیکن در یک سرخ شده هوا
یکی از بزرگترین مزایای استفاده از سرخ کن هوا برای پخت بیکن ، آشپزی حتی است. سرخ های هوا با گردش هوای گرم در اطراف غذا کار می کنند ، این بدان معنی است که هر نوار بیکن از هر طرف به طور مساوی پخته می شود. دیگر با برخی از قسمت ها ترد نیست و برخی دیگر هنوز خام یا مبهم هستند. شما هر بار با بیکن کاملاً پخته شده به پایان خواهید رسید.
نکته عالی دیگر کاهش ظروف سرباز یا مسافر است. هنگامی که بیکن را روی یک اجاق گاز می پزید ، گریس در همه جا پاشیده می شود و باعث ایجاد یک آشفتگی عظیم روی اجاق گاز و میزهای شما می شود. با سرخ کردن هوا ، گریس در پایین به یک سینی می ریزد و آشپزخانه شما را تمیز نگه می دارد. و تمیز کردن سرخ کردن هوا خود نسیم در مقایسه با شستشوی یک اجاق گاز چرب است.
و بیایید فواید سلامتی را فراموش نکنیم. سرخ کننده های هوا از روغن کمی و بدون روغن استفاده می کنند ، بنابراین می توانید با چربی کمتری از بیکن خود لذت ببرید. این یک وضعیت پیروزی است - برنده - شما باید هوس های بیکن خود را برآورده کنید در حالی که هنوز هم سلامتی بیشتری دارد - آگاهانه.
چگونه بیکن را در یک سرخ کن هوا بپزیم
حالا که می دانید می توانید بیکن را در یک سرخ شده هوا بپزید ، بیایید در مورد نحوه انجام این کار صحبت کنیم. در اینجا یک مرحله ساده - به - راهنما:
- بیکن را آماده کنید: بیکن خود را از بسته خارج کنید و آن را با یک حوله کاغذی خشک کنید. این به از بین بردن هرگونه رطوبت اضافی کمک می کند و یک پایان واضح تر را تضمین می کند.
- بیکن را در سرخ کن هوا ترتیب دهید: نوارهای بیکن را در یک لایه واحد در سبد سرخس هوا قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که آنها بیش از حد همپوشانی ندارند ، زیرا این امر حتی می تواند از پخت و پز جلوگیری کند. اگر مانند ما یک سرخ کننده هوای بزرگ داریداجاق گاز سرخ کن هوا 16L، می توانید یکباره بیکن بیشتری بپزید.
- دما و زمان را تنظیم کنید: سرخ کننده هوا خود را به 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. سپس بیکن را برای حدود 8 تا 10 دقیقه برای بیکن به طور منظم طبخ کنید. اگر از بیکن ضخیم استفاده می کنید ، ممکن است لازم باشد آن را برای کمی طولانی تر ، حدود 10 تا 12 دقیقه بپزید. اگر می خواهید نتیجه اضافی - تردی داشته باشید ، به بیکن توجه کنید و آن را در نیمه راه از زمان پخت و پز تلنگر کنید.
- برای DONENENEY بررسی کنید: پس از اتمام زمان پخت و پز ، سرخ کن هوا را باز کرده و بیکن را بررسی کنید. باید ترد و قهوه ای طلایی باشد. اگر آنقدر که دوست دارید ترد نیست ، می توانید آن را برای یک یا دو دقیقه اضافی بپزید.
- بگذارید استراحت کند: هنگامی که بیکن به دلخواه خود پخته شد ، آن را از سرخ کننده هوا بیرون بیاورید و بگذارید چند دقیقه روی یک بشقاب پوشیده شده با حوله کاغذی استراحت کند. این به تخلیه هرگونه چربی باقیمانده کمک می کند.
نکاتی برای بیکن کامل در یک سرخدار هوا
- از مقدار مناسب بیکن استفاده کنید: سبد سرخس هوا را بیش از حد جمع نکنید. اگر سعی می کنید یکباره بیش از حد بیکن بپزید ، به طور مساوی نمی پزد. برای بهترین نتیجه به یک لایه واحد بچسبید.
- زمان و دما را تنظیم کنید: هر سرخ شده هوا کمی متفاوت است ، بنابراین ممکن است نیاز به تنظیم زمان و دما پخت و پز بر اساس مدل خاص خود داشته باشید. مادیجیتالی هوا دیجیتال با پنجره 6Lدارای صفحه نمایش دیجیتالی است که تنظیم دمای و زمان مناسب را آسان می کند.
- آزمایش با انواع مختلف بیکن: چه ضخیم ، برش ، نازک - برش ، دودی یا افرا - بیکن با طعم ، می توانید همه آن را در سرخ کننده هوا بپزید. هر نوع ممکن است به زمان پخت و پز کمی متفاوت نیاز داشته باشد ، بنابراین فقط به آن توجه کنید و در صورت لزوم تنظیم کنید.
سرخ کننده های مختلف هوا برای پخت و پز بیکن
در شرکت ما ، انواع سرخ های هوا را ارائه می دهیم که برای پخت و پز بیکن مناسب هستند. به عنوان مثال ،اجاق گاز سرخ کن هوا 6lگزینه خوبی برای خانواده ها یا افراد کوچک است. این جمع و جور ، آسان برای استفاده است و می تواند مقدار مناسبی از بیکن را به طور همزمان بپزد.
اگر خانواده بزرگتر دارید یا دوست دارید به صورت عمده آشپزی کنید ،اجاق گاز سرخ کن هوا 16Lراه رفتن است این ظرفیت زیادی دارد ، بنابراین می توانید چندین نوار بیکن را همزمان بپزید.
و اگر دوست دارید هنگام پخت و پز به غذای خود توجه کنید ،دیجیتالی هوا دیجیتال با پنجره 6Lیک انتخاب عالی است پنجره به شما امکان می دهد بدون نیاز به باز کردن سرخ کننده هوا و قطع فرآیند پخت و پز ، چگونه بیکن شما در حال پخت و پز است.
عیب یابی موضوعات مشترک
بعضی اوقات ، ممکن است در هنگام پخت و پز بیکن در یک سرخ شده هوا ، به همان اندازه پیش بینی نشود. در اینجا برخی از موارد مشترک و نحوه رفع آنها آورده شده است:
- بیکن به اندازه کافی ترد نیست: اگر بیکن شما به اندازه دلخواه شما ترد نیست ، سعی کنید زمان پخت و پز را یک یا دو دقیقه افزایش دهید. همچنین می توانید قبل از اضافه کردن بیکن ، چند دقیقه دیگر را برای چند دقیقه گرم کنید تا از دمای اولیه بالاتر اطمینان حاصل شود.
- بیکن در حال سوختن است: اگر بیکن در حال سوختن است ، دمای پخت و پز یا زمان را کاهش دهید. همچنین ایده خوبی است که اطمینان حاصل کنید که نوارهای بیکن خیلی به هم نزدیک نیستند ، زیرا ازدحام جمعیت می تواند باعث پخت و پز ناهموار شود.
- گریس سرریز است: اگر گریس از سینی سرریز است ، ممکن است به یکباره از بیکن بیش از حد استفاده کنید. سعی کنید نوارهای کمتری را در یک زمان پخته کنید یا سینی گریس را بیشتر در طی فرآیند پخت و پز خالی کنید.
پایان
بنابراین ، در آنجا آن را دارید - مطمئناً می توانید بیکن را در یک سرخ شده هوا بپزید ، و این یک روش خارق العاده برای انجام آن است. با وجود حتی آشپزی ، کاهش ظروف سرباز یا مسافر و فواید سلامتی ، جای تعجب نیست که بیشتر و بیشتر افراد برای نیازهای پخت و پز خود به سمت سرخ کننده های هوا روی می آورند.
اگر در بازار یک سرخدار هوایی جدید هستید ، ما شما را تحت پوشش قرار داده ایم. طیف وسیعی از سرخ کنندگان هوا ، از جملهاجاق گاز سرخ کن هوا 6lبااجاق گاز سرخ کن هوا 16Lوتدیجیتالی هوا دیجیتال با پنجره 6L، به گونه ای طراحی شده اند که تجربه آشپزی شما را آسان و لذت بخش می کند.
اگر علاقه مند به خرید سرخ کننده های هوایی ما هستید یا در مورد محصولات ما سؤالی دارید ، دوست داریم از شما بشنویم. برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید و بیایید مکالمه ای را در مورد اینکه چگونه سرخرهای هوایی ما می توانند در آشپزخانه شما متحول شوند ، شروع کنیم.
منابع
- "کتاب آشپزی کامل هوا"
- انجمن های مختلف کاربر Fryer Air Fryer و وبلاگ های آشپزی