آیا می توان از چرخ برای سنگ زنی چوب دارچین استفاده کرد؟

آیا می توان از چرخ برای سنگ زنی چوب دارچین استفاده کرد؟

سلام! من یک تأمین کننده Grinders هستم و اغلب از من یک سؤال فوق العاده مشترک پرسیده می شود: "آیا می توان از چرخ برای سنگ زنی چوب دارچین استفاده کرد؟" خوب ، بیایید درست به این موضوع شیرجه بزنیم و جواب را پیدا کنیم.

اول از همه ، بگذارید چرخ های شگفت انگیز خود را معرفی کنم. ما دو گزینه بسیار جالب برای شما داریم. وجود داردچرخ قهوه چند منظورهبشر این پسر بد ، همانطور که از نام آن پیداست ، بسیار متنوع است. این فقط برای قهوه نیست ؛ این می تواند انواع کارهای سنگ زنی را انجام دهد. و سپس ماچرخ اتوماتیک لوبیا قهوه، این یک رویا برای کسانی است که عاشق یک دردسر هستند - تجربه سنگ زنی رایگان هنگام صحبت از دانه های قهوه. اما آیا آنها می توانند چوب دارچین را اداره کنند؟

بیایید ابتدا در مورد چوب دارچین صحبت کنیم. چوب دارچین از پوست داخلی درختان دارچین ساخته شده است. آنها سخت هستند ، بافت خاصی دارند و حاوی روغنهای اساسی هستند که به آن عطر فوق العاده ، گرم و تند می بخشد. هنگامی که می خواهید از دارچین در پخت و پز یا پخت خود استفاده کنید ، سنگ زنی چوب می تواند حتی بیشتر از آن طعم شگفت انگیز را آزاد کند.

حال ، بیایید ببینیم که آیا چرخ های ما به این کار بستگی دارند یا خیر.

چرخ قهوه چند منظوره کاندیدای خوبی است. طراحی آن به آن اجازه می دهد تا انواع مختلفی از مواد را اداره کند. تیغه های موجود در این چرخ تیز و قدرتمند هستند. چوب دارچین ، گرچه سخت است ، اما می تواند توسط این تیغه ها شکسته شود. هنگامی که چوب های دارچین را در چرخ قرار می دهید ، تیغه ها با سرعت زیاد شروع به چرخش می کنند. آنها میله ها را به قطعات کوچکتر خرد کرده و خرد می کنند. با ادامه روند سنگ زنی ، این قطعات تا زمانی که با یک پودر به پایان برسید ، ظریف تر و ظریف تر می شوند.

نکته ای که باید در خاطر داشته باشید این است که چوب دارچین کمی روغنی است. با گذشت زمان ، این روغن می تواند روی تیغه ها و قسمت داخلی چرخ باشد. اما نگران نباشید! تمیز کردن آن آسان است. فقط مطمئن شوید که بعد از هر بار استفاده از چرخ را پاک کنید. برای از بین بردن پودر و روغن اضافی می توانید از پارچه خشک استفاده کنید. اگر هنوز مقداری روغن سرسخت باقی مانده باشد ، کمی آب گرم و صابون می تواند این ترفند را انجام دهد.

از چرخ اتوماتیک لوبیا قهوه نیز می توان برای سنگ زنی چوب دارچین استفاده کرد ، اما ممکن است تلاش کمی بیشتر کند. این چرخ برای لوبیای قهوه بهینه شده است که به طور کلی کوچکتر و متراکم تر از چوب دارچین هستند. بنابراین ، ممکن است لازم باشد قبل از قرار دادن آنها در چرخ ، چوب دارچین را به قطعات کوچکتر بشکنید. این باعث می شود روند سنگ زنی نرم تر و کارآمدتر شود.

هنگامی که میله ها را به تکه های کوچکتر شکسته اید ، آنها را در چرخ دستی قرار دهید. عملکرد اتوماتیک روند سنگ زنی را آغاز می کند. ممکن است لازم باشد که برای کمی بیشتر از آنچه برای لوبیای قهوه انجام می شود ، چرخ را اجرا کنید. این امر به این دلیل است که چوب های دارچین سخت تر است و زمان بیشتری را برای تجزیه در یک پودر خوب می گیرد.

حال ، چرا می خواهید به جای خرید دارچین قبل از زمین ، چوب دارچین خود را خرد کنید؟ خوب ، چند دلیل وجود دارد. در مرحله اول ، دارچین تازه زمین عطر و طعم بسیار قوی تر و شدیدتری دارد. روغنهای اساسی موجود در دارچین در اوج خود هستند که تازه زمین است. این بدان معنی است که کالاهای پخته شده ، قهوه یا سایر غذاهای شما طعم معتبر و خوشمزه تری دارند.

ثانیا ، وقتی دارچین خود را خرد می کنید ، دقیقاً می دانید چه چیزی را دریافت می کنید. هیچ ماده افزودنی یا مواد نگهدارنده ای وجود ندارد. شما در حال کنترل کیفیت دارچین هستید که به غذای شما می رود.

سرانجام ، این یک تجربه سرگرم کننده و با ارزش است. چیزی در مورد گرفتن یک چوب دارچین کامل و تبدیل آن به یک پودر خوب با چرخ دستی خود رضایت بخش است. کمی شبیه سرآشپز خانه با یک ماده مخفی است.

در پایان ، هر دو چرخ قهوه چند منظوره و چرخ اتوماتیک لوبیای قهوه می توانند برای سنگ زنی چوب دارچین استفاده شوند. آنها ممکن است به کمی تنظیم و تمیز کردن نیاز داشته باشند ، اما نتیجه نهایی قطعاً ارزش آن را دارد. شما قادر خواهید بود از طعم فوق العاده دارچین تازه در پخت و پز و پخت روزمره خود لذت ببرید.

اگر به چرخ های ما علاقه مند هستید و می خواهید چوب دارچین خود را شروع کنید ، دوست داریم از شما بشنویم. این که آیا شما یک آشپز خانگی هستید که به دنبال بازی خود هستید یا صاحب مشاغل در صنایع غذایی ، چرخ های ما می توانند نیازهای شما را برآورده کنند. با ما در تماس باشید تا در مورد نیازهای خود صحبت کنید و روند تهیه را شروع کنید.

منابع

• انستیتوی آشپزی آمریکا. "ادویه جات و گیاهان: راهنمای عطر و طعم."
• مجله آشپزی خانگی. "مزایای ادویه های تازه زمینی."