مزایای عملیاتی اجاق های القایی

1. بدون شعله باز، بدون انتشار اگزوز، به طور قابل توجهی اثر گلخانه ای را کاهش می دهد.
2. ته دیگ به خودی خود گرما تولید می کند و در نتیجه تبدیل انرژی و راندمان استفاده بالایی دارد.
3. اجاق القایی دارای سرعت گرمایش سریع است و قبل از استفاده باید کار آماده سازی انجام شود تا از سوختن خشک در قابلمه خالی جلوگیری شود.
4. قدرت واقعی اجاق القایی به مواد، ساختار، شکل و اندازه ظروف مورد استفاده مربوط می شود.
توجه: توان اسمی اجاق القایی برقی است که با استفاده از یک قابلمه استاندارد تحت منبع تغذیه نامی کالیبره شده است. بنابراین، برای دستیابی به قدرت بهینه، اجاق‌های القایی معمولاً مجهز به ظروف پخت و پز برای فروش هستند.